Бельгийское аббатское пиво Grimbergen Blanche получило бронзовую награду в категории «Эли крепостью от 5,5% до 6,9%» на известном конкурсе International Brewing & Cider Awards 2019.
Также в этом году линейка элей Grimbergen получила еще три награды в международном конкурсе World Beer Awards France: Grimbergen Blonde получило золотую награду, Grimbergen Double-Ambrée и Grimbergen Blanche серебряные награды конкурса.
International Brewing & Cider Awards — международный конкурс пиво- и сидроварения, основанный в 1886 году, постоянно трансформируется, отражая постоянные изменения пивной и сидровой промышленности.
Цель конкурса — отметить инновационный подход, внимание к деталям в пивоварении и напряженный процесс работы лучших производителей пива и сидра. Медаль International Brewing & Cider Awards считается одной из самых престижных наград в этой области. Церемония награждения победителей состоится 1 мая 2019 в Лондоне.
Конкурс собрал заявки от более 200 пивоварен и производителей сидра из 50 стран мира. За победу в разных категориях соревновались 1000 сортов пива и сидра, а оценку осуществляли 50 признанных международным сообществом экспертов пиво- и сидроварения.
Классическое белое пиво Grimbergen Blanche было отмечено за утонченный аромат специй и бергамота, а также мягкий вкус и кремовую пену.
Grimbergen — бельгийское аббатское пиво, которое варится с разрешения и под наблюдением монахов Аббатства. Впервые это пиво было сварено 1128 в Монастыре Святого Норберта в городке Гримберг, Бельгия. На протяжении своей многовековой истории Аббатство Гримберг много раз полностью сгорало вследствие пожаров, а затем возрождалось. Так на этикетке пива появилась птица феникс и девиз «Ardet nec consumitur» — «Сожженный, но не уничтоженный». Впоследствии изображение птицы появилось и на фирменных бокалах.
Надо отметить, что все сорта пива Grimbergen до сих пор варятся в соответствии с оригинальными рецептами Аббатства.
