Пасха – один из важнейших христианских праздников, а праздничный стол – не просто трапеза, а продолжение традиции. И здесь нет места шашлыку с крепкими напитками и громкими застольями.
Что же должно быть на пасхальном столе, а что – под строгим запретом – рассказываем в материале Realist.
Что должно быть на столе на Пасху 2025?
Пасха
Пасха — главное украшение и смысл пасхального угощения. Чем богаче она по вкусу и виду – тем богаче считается стол. Пасха занимает центральное место на столе, а маленькие пасочки можно подготовить как символические подарки для гостей.
Яйца
Окрашенные яйца – неотъемлемая часть пасхального стола, ведь они являются символом Воскресения Христова. Особое значение имеют красные яйца, символизирующие кровь Христову. Их можно красиво выложить вокруг пасхи.
Домашняя колбаса
В корзину и на стол кладут домашнюю колбасу, но не кровянку – она не считается подходящей для освящения. Можно приготовить или приобрести свиную, куриную или индюшачью колбасу с чесноком и специями – ароматная и аппетитная, она прекрасно подходит к пасхальному угощению.
Холодец
Традиционно готовят студень из свинины, петуха или рыбы. Подают студень перевернутым на блюдо, нарезанным на порции. Он символизирует обилие и домашний уют.
Буженина
Ароматная буженина в пряной корочке – еще один желанный гость на пасхальном столе. Подается холодной, лучше всего – с черным хлебом, хреном и вареным яйцом. Это сытное, но благородное блюдо, хорошо вписывающееся в концепт светлого праздника.
Что запрещено ставить на пасхальный стол?
Крепкий алкоголь
Праздник Воскресения Христова – это не застолье в светском понимании. Так что от водки, коньяка, виски или рома стоит отказаться. Если и ставить алкоголь, то лишь символически красное вино, домашнюю наливку или медовуху.
Жареное и жирное мясо
Несмотря на завершение поста, жирное, жареное на огне мясо (особенно шашлык) – не самый лучший выбор для пасхального стола. Лучше выбрать запеченное мясо в духовке – печеную курицу, кролика или мясо по-французски. Такие блюда соответствуют духу праздника и не создают тяжести после поста.
Блюда с кровью
Кровяные колбасы или другие мясные изделия с кровью нельзя ни святить, ни ставить на праздничный стол. Это не соответствует христианским традициям чистоты и обновления.
Ранее Realist сообщал, что обязательно нужно положить в корзину на Пасху 2025, чем можно ее дополнить и украсить.
