Сладкий и легкий пирог летом – это то, что нужно для чаепития с друзьями. А если пирог необычный, то вы не только накормите, но и удивите своих товарищей. Мы уже рассказывали, как делать торт из арбуза, а в этот раз приготовим пирог с мороженным.
Рецептом торта с мороженным поделились на портале Shuba.
Читай также: Ароматный десерт для взрослых и детей: рецепт маффинов с персиками
Ингредиенты
Для основания
- Крекер – 100 г
- Сахар – 25 г
- Масло сливочное несоленое – 60 г
Для начинки
- Сливки – 455 г
- Сгущенное молоко – 400 г
- Ванильный экстракт – 5 мл
- Соль – по вкусу
Приготовление
Шаг 1. С помощью скалки измельчите крекеры в мелкую крошку. В миске смешайте крошки, сахар и растопленное сливочное масло.
Шаг 2. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите на дно смесь из крошки и придавите пальцами. Отправьте ее в холодильник, пока готовите начинку.
Шаг 3. Миксером взбейте густые сливки, сгущенку, ванильный экстракт и соль на средней скорости до образования пиков.
Шаг 4. Выложите начинку на охлажденное основание из крекера.
Шаг 5. Пирог должен постоять в холодильнике около 6 часов. Перед подачей дайте ему приобрести комнатную температуру в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать.
Также Realist.online рассказывал рецепт пирога с шелковицей.
