Если обстановка в вашем населенном пункте не располагает к вылазкам на природу, а душа требует идеального куриного шашлыка, предлагаем не отказывать себе в этом удовольствии и приготовить его прямо в духовке по рецепту Shuba. Это блюдо превратит обычный обед в маленький праздник.
Читай также: Обед по-итальянски: рецепт пасты фетучини с томатным соусом и колбасками
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Чеснок, зубчики 2 шт.
- Соус соевый 40 мл
- Мед 20 г
- Оливковое масло 40 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи по вкусу
- Томаты черри 12 шт.
Приготовление
Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте средними кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте специями.
Для маринада смешайте соевый соус, мед, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. В маринад положите кусочки мяса, перемешайте и поместите в холодильник на 30-40 минут.
Помойте черри. Нанизывайте на шпажки поочередно куриное филе и черри и обжаривайте на гриле до готовности, примерно 8-10 минут, перевернув в середине жарки на другую сторону.
Также шашлык можно приготовить в духовке, запекая 40 минут при 200 °C.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом салата в баклажане от Джейми Оливера.
