Новогодние сливочные капкейки: рецепт вкусного лакомства с сюрпризом (видео)

21 декабря 2021 | 16:30
Кексы со сливочным кремом - пошаговый рецепт на Новый год с видео  - фото 1

Если вы до сих пор думаете, каким десертом сможете удивить не только детей, но и взрослых за новогодним столом, Realist.online поделится рецептом необычных кексов с интересным наполнением.

Воздушный капкейк с вафельным рожком, сливочным кремом и драже M&M's станет гарантом праздничного настроения. 

Ингредиенты:

Для кексов:

  • Сливочное масло - 80 г;
  • Сахар - 100 г;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Мука -150 г;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Молоко - 50 мл.

Читай также: Долой майонез: ТОП-5 новогодних салатов для тех, кто не забывает о диете

Для крема:

  • Сливочное масло - 100 г;
  • Сахарная пудра - 80 г;
  • Творожный сыр - 300 г.

Для украшения:

  • Вафельные рожки - 9 шт.;
  • Конфеты (необязательно M&M's);
  • Сахарная пудра.

Как готовить:

Кексы:

1. Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яйца и снова перемешайте;

2. Просейте в массу муку и разрыхлитель. Тщательно взбейте;

3. Добавьте молоко комнатной температуры, перемешайте;

4. Наполните бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. 

Читай также: Рецепт для сладкоежек: торт в микроволновке за 15 минут (видео)

Крем:

1. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и творожным сыром;

2. 1/3 часть крема оставьте белой, а в остальной добавьте зеленый краситель и снова перемешайте. ⠀

Кекс смажьте белым кремом, рожок наполните конфетами и поставьте сверху. Покройте рожок зеленым кремом и посыпьте "елочки" сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 🎄 (@vkusnyashka_recepti)

Недавно Realist.online писал, как приготовить шоколадный кекс на завтрак за 7 минут. 

Читайте Realist в Google News
Виктория Степаненко