Молочные продукты являются источником калия, фосфора, кальция, других витаминов и полезных веществ, поэтому их периодически необходимо включать в рацион. Врач-диетолог Зюлал Ялчин рассказала о пользе кефира для здоровья и порекомендовала употреблять его каждый день. Об этом сообщает издание Milliyet.
Специалист отметила, что микроорганизмы в кефире облегчают пищеварение, внося изменения в лактозу и белок. Людям, чувствительным к лактозе, также можно употреблять кефир, так как содержание лактозы в напитке снижено.
Читай также: Диетолог ответила, можно ли заменить коровье молоко на растительное
Кроме того, молочный продукт важен для защиты кишечной флоры, синтеза некоторых питательных веществ, антиканцерогенного действия, снижения непереносимости лактозы и снижения уровня холестерина в сыворотке.
Диетолог отметила, что кефир рекомендуется употреблять при таких заболеваниях, как язва, высокое кровяное давление, расстройства желчевыводящих путей, нервные расстройства, экзема, бронхит, астма.
Поскольку напиток содержит питательные вещества и оказывает положительное влияние на здоровье, дети, взрослые, беременные женщины, кормящие грудью и пожилые люди, могут употреблять его ежедневно.
Ранее на Realist.online сообщалось, какая еда помогает поддерживать здоровья костной системы.
Данный материал подготовлен на основании последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к лечащему врачу.
