Лакомство для детей должно быть не только вкусным, но и привлекательным. Это полосатое печенье точно не оставит равнодушным ни одного малыша. К тому же для его приготовления вам понадобятся максимально простые ингредиенты.
Рецептом спирального печенья поделились на портале Shuba.
Читай также: Сытный завтрак: рецепт омлета с картофелем и сыром
Ингредиенты
- Маргарин – 200 г
- Пудра сахарная – 300 г
- Сахар ванильный – 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная – 550 г
- Холодная вода – 110 мл
- Какао-порошок – 20 г
Приготовление
Шаг 1. Для белого теста смешайте половину холодного маргарина, сахарной пудры, ванильного сахара и воды. Добавьте половину муки и кропотливо вымесите. Если необходимо, влейте еще немного воды. Заверните в полиэтилен и уложите в холодильник на 10 минут.
Шаг 2. Для черного теста смешайте оставшуюся муку и какао-порошок. Также смешайте холодный маргарин с сахаром, затем добавьте мучную смесь и воду. Замесите, при необходимости добавляя воду, пока не выйдет однородное тесто. Заверните полиэтилен и отправьте в холодильник на 10 минут.
Шаг 3. Извлеките тесто из холодильника и раскатайте каждое отдельно на пергаментной бумаге толщиной 1 см. Выложите черное тесто поверх белого теста и прижмите. Аккуратно закрутите в рулет, чтобы получилась спираль. Заверните и поместите в морозильную камеру на 20-30 минут.
Шаг 4. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Достаньте тесто из морозилки, нарежьте на ломтики толщиной 1 см и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке 15 минут. Достаньте печенье и дайте немного охладиться, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
Также Realist.online рассказывал рецепт коктейля из мартини и груши.
