Обожаете фастфуд из Макдональдса? Но не можете себе его позволить, так как боитесь последствий - возникновения атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов и артерий, набор лишнего веса, привыкание из-за всевозможных пищевых добавок?
Realist.online расскажет, как есть гамбургеры хоть каждый день и оставаться вечно молодыми и красивыми. Попробуйте приготовить этот "сэндвич", используя только полезные продукты.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.;
- Мука - 15 г;
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
- Куриное филе - 200 г;
- Помидор - 1 шт.;
- Огурец - 1 шт.;
- Лист салата;
- Творожный сыр;
- Соль, перец.
Читай также: Готовим любимый салат немцев: как оливье, но еще вкуснее
Как готовить:
Тесто:
1. Отделите белки от желтков, взбейте белки до пиков;
2. К желткам добавьте муку, разрыхлитель и взбейте блендером до однородной консистенции;
3. Смешайте желтки и белки;
4. Выложите тесто на противень небольшими порциями (как показано на видео);
5. Выпекайте 7-9 минут при температуре 190 градусов.
Начинка:
1. Нарежьте курицу небольшими кусочками, отбейте, посолите, поперчите;
2. Обжарьте мясо с двух сторон до готовности;
3. Нарежьте тонкими слайсами огурец и томат.
Читай также: Лодочки из картофеля с фаршем: готовим сытный завтрак для всей семьи (видео)
Собираем гамбургер:
1. Разрежьте булочки вдоль на две одинаковые части;
2. Нижнюю булку смажьте творожным сыром, сверху положите курицу, помидор, огурец, лист салата и накройте второй частью.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Приятного аппетита!
Напомним, Realist.online недавно поделился, как удивить семью вкуснейшими котлетами с сырной начинкой.
