Карамельные ягоды на зиму: готовим жареное варенье из смородины

17 июля 2022 | 16:31
Варенье из смородины - как приготовить на сковороде - рецепт - фото 1

Смородина – невероятно вкусная и полезная ягода, а смородиновое варенье станет отличным топингом для каши и блинов или начинкой для ароматных пирогов. Сегодня предлагаем приготовить необычное жареное варенье из смородины. Простым рецептом поделилась Shuba.

Читай также: Начинка для блинов и пирожков: готовим яблочное варенье с маком

Ингредиенты

  • Смородина черная 3 стакана
  • Сахар 2 стакана

Приготовление

Ягоды черной смородины промыть, просушить и перебрать от плохих, начавших портится и неспелых.

Хорошо разогрейте сухую сковороду и насыпьте туда ягоды и сахар.

Жарьте на среднем огне до полного растворения сахара, помешивая деревянной ложкой, около 15 минут.

Выложите в стерилизованную банку и закройте прокипяченной крышкой. Укутайте в старом одеяле до полного остывания.

Напомним, ранее Realist.online делился рецептом варенья из айвы с орехами.

Читайте Realist в Google News
Юлия Закирова