Маленькие "кексики" из омлета с начинкой - отличный вариант завтрака, который разнообразит рацион и украсит утреннюю трапезу. На своей странице в Instagram Food-блогер Лера поделилась рецептом мини-омлетов с овощами.
Ингредиенты: 3 яйца, 2 ст. л. молока, 20 г сыра, свежие/замороженные овощи (брокколи, зеленый горошек, сладкий перец), соль, перец (по вкусу) и другие приправы (по желанию).
Читай также: Яичница, только лучше: 5 идей завтрака из яйца (видео)
Способ приготовления: в глубокой тарелке взбейте с помощью венчика яйца, добавив молоко, а также нарезанные кубиками овощи. Перемешайте ингредиенты, добавив немного соли, перца или других приправ. Полученную массу разлейте по формочкам для кексов/маффинов и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте мини-омлеты около 30 минут. Завтрак готов! Приятного аппетита!
Напомним, если вам надоел типичный завтрак, порадуйте домочадцев оригинальным блюдом из простых ингредиентов, приготовив картофельные "лодочки" с фаршем.
Ранее на Realist.online сообщалось, что завтрак – неотъемлемая часть рациона для тех, кто хочет распрощаться с лишним весом. Он дает заряд энергии для активного дня. Но как правильно завтракать, чтобы похудеть?
