Ученые из Университета Джона Хопкинса (США) обнаружили, что употребление томатов может обратить часть ущерба, причиненного курением.
Об этом пишет издание New Atlas.
В 2002 году в исследование включили 650 взрослых курильщиков. Ученых интересовала их диета и состояние легких. Результаты проверили 10 лет спустя. Участники заполнили опросники о своем питании, а также прошли тест, измеряющий способность легких принимать кислород.
Оказалось, что бывшие курильщики, которые в среднем ели больше двух томатов или три порции свежих фруктов в день, имели более здоровые легкие, чем те, кто не включал их в свой повседневный рацион. Следует отметить, что эффект наблюдался только со свежими фруктами и томатами, а не с продуктами, в которых они являются ингредиентами.
«Исследование показывает, что диета может помочь восстановить повреждение легких у бывших курильщиков, а также предполагает, что томаты и фрукты могут замедлить процесс естественного старения легких, даже если вы никогда не курили», — говорит Ванесса Гарсия-Ларсен, ведущий автор исследования.
Читайте также: Ученые нашли в мозге виновников никотиновой зависимости. Их можно блокировать
