Бурбон: о культуре распития американского виски рассказывает ALCOMAG (новости компаний)

23 мая 2019 | 14:16

У американцев есть свой взгляд, наверное, на все в этом мире. Неудивительно, что они придумали и свою версию культового европейского крепкого напитка — виски. Причем американский его вариант стал не менее популярным. В этой статье поговорим о бурбоне и способах его распития.

На сайте https://alcomag.com.ua/ мы собрали огромную коллекцию крепких напитков, в которой каждый сможет найти что-то по своему вкусу и бюджету!

Итак, бурбоном называют американскую версию виски. Этот напиток производится из кукурузного сырья и штате Кентукки. В качестве дополнительных компонентов здесь также может использоваться ячмень, пшеница или рожь, но кукурузы должно быть не менее 51%. Чтобы называться бурбоном спиртное должно иметь выдержку в дубе не меньше двух лет, хотя напитки хорошего качества стартуют от 4-х летнего возраста.

Как пить бурбон

Как и с любым алкогольным напитком, у нас есть несколько вариантов:

  • Чистый бурбон. Этот вариант будет идеальным для качественных напитков с длительной выдержкой. Бурбон принято подавать в невысоких стаканах с утолщенным дном. Наполнять стакан следует лишь на четверть, а подавать виски — при комнатной температуре. Чтобы в полной мере ощутить вкусовую и ароматическую палитру напитка, несколько секунд погрейте стакан своими ладонями, а потом поднесите край бокала к носу. Для этого алкоголя характерны яркие ванильные нотки, ароматы древесины, табака, шоколада, карамели. Когда насладитесь ароматом, делайте первый медленный глоток, ненадолго задержите бурбон во рту. Его принято пить неспешно и размеренно. В качестве закуски к бурбону можно подавать разные блюда: это может быть мясо, фрукты или сыр. Но опытные ценители предпочитают наслаждаться этим напитком без гастрономической пары.

  • Со льдом. Если перед вами бурбон не выдающегося качества, пить его в чистом виде будет непросто. Такое спиртное обычно имеет чрезмерную резкость. Чтобы смягчить его, рекомендуем добавить несколько кубиков льда.

  • Коктейли. Этот вариант также будет уместен для напитков среднего качества и с небольшой выдержкой. Бурбон можно разбавлять негазированной водой либо натуральными соками. Для этого дела хорошо подходит апельсиновый, грейпфрутовый, вишневый или яблочный. Также среди американцев очень распространена традиция разбавлять бурбон колой и другими газированными напитками.

Эксперты рекомендуют разбавлять и смешивать только бурбон недорого ценового сегмента.