Экология

Чем опасны домашние яйца и детские площадки в промышленных городах Украины

12 декабря 2018 | 09:00

Домашние яйца далеко не всегда полезнее магазинных, а песок на детских площадках в промышленных городах Украины зачастую не соответствует европейским гигиеническим нормам. Об этом говорится в двух исследованиях, проведенных общественными организациями «Екодія» (Украина) и «Арника» (Чехия) при поддержке ученых из Химико-технологического института в Праге.

Тяжелые металлы в песке

В рамках первого исследования чешские химики проанализировали 88 образцов донных отложений и песка, собранного на детских площадках в Харькове, Мариуполе, Запорожье, Кривом Роге и Днепре. Сравнив результаты с украинскими и европейскими нормативами, исследователи обнаружили, что загрязнение территорий тяжелыми металлами и нефтяными углеводородами превышает международные рекомендованные нормы в несколько раз. Так, самыми загрязненными оказались донные отложения в Харькове и Запорожье. Лидируют эти города и по содержанию нефтяных углеводородов.

Среди тяжелых металлов в образцах чаще всего встречались кадмий и цинк. Кроме них были обнаружены следы меди, никеля, свинца, хрома, мышьяка и ртути.

Больше всего ученых обеспокоило загрязнение отложений мышьяком. В долгосрочной перспективе он может иметь канцерогенный эффект, а степень риска для здоровья людей будет зависеть от целевого использования участка. Например, воду из загрязненного водоема могут использовать для полива сельхозугодий, из-за чего экологическая проблема будет лишь увеличиваться.

«Загрязнение органическими веществами и тяжелыми металлами угрожает здоровью людей во многих городах. Основными загрязнителями являются кадмий и цинк, в меньшей степени — другие тяжелые металлы. Также в образцах был обнаружен мышьяк, и это особенно опасно, потому что даже в маленьких дозах он может вызывать рак», — комментирует Марек Шир, автор исследования из Химико-технологического института в Праге.

Больше всего тяжелых металлов нашли в донных отложениях водоемов Харькова и Запорожья
Больше всего тяжелых металлов нашли в донных отложениях водоемов Харькова и Запорожья

Концентрация тяжелых металлов в песке с детских площадок, как правило, не существенно превышала фоновые уровни, но образцы из Днепра и Мариуполя оказались самыми грязными. Так, уровень цинка и свинца в некоторых пробах не соответствовал чешским экологическим нормативам.

«Удивительно, но даже в районах, отдаленных от промышленных объектов, мы обнаружили значительное количество загрязняющих веществ. Чтобы определить, как они туда попадают, нужны дальнейшие исследования, — говорит Шир. — Необходимо также провести провести срочную замену песка на детских площадках».

Самым опасным оказался песок на детских площадках в Днепре. Причина — следы ДДТ в четырех пробах. Этот инсектицид обладает острым токсическим воздействием на человека, и даже в небольших дозах может вызвать отравление.

Чтобы очистить площадку, эксперты рекомендуют удалить слой грязного песка и грунта, утилизировать их, и засыпать участок новым, экологически чистым материалом.

Даже в районах, отдаленных от промышленных объектов, обнаружена значительная концентрация загрязняющих веществ
Даже в районах, отдаленных от промышленных объектов, обнаружена значительная концентрация загрязняющих веществ

Домашняя птица и яйца — продукты повышенной опасности

Второе исследование касалось качества яиц домашней птицы, которая свободно пасется на улицах и лугах в Харькове, Мариуполе и Кривом Роге. В собранных образцах химики обнаружили диоксины и диоксиноподобные вещества.

Диоксины — это токсические вещества, которые угнетают иммунитет, обладают мутагенным, канцерогенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Сами по себе в природе они не образуются, и в атмосферу в основном попадают из-за сжигания отходов производства, высокотемпературного хлорирования и переработки хлорорганических веществ, а также целлюлозно-бумажной промышленности, в которой целлюлозную пульпу отбеливают хлором.

В организм человека диоксины попадают несколькими путями: 90% - с водой и пищей, 10% - с воздухом и пылью через кожу и легкие. Диоксины циркулируют в крови и откладываются в мягких тканях. Через плаценту и с грудным молоком они передаются плоду и ребенку, потому загрязненные диоксинами продукты опасно употреблять беременным и кормящим женщинам.

Исследование показало, что концентрация диоксинов в яйцах кур и индюков свободного выпаса в Мариуполе, Кривом Роге и Харькове в некоторых случаях превышает допустимую норму в 6−12 раз.

Самой тревожной оказалась ситуация в Кривом Роге, где концентрация токсичных веществ в яйцах превышала нормативы безопасности для продуктов питания в 7 раз для взрослых и в 12 раз для детей.

Яйца домашней птицы свободного выпаса в Мариуполе, Кривом Роге и Харькове оказались загрязнены диоксинами
Яйца домашней птицы свободного выпаса в Мариуполе, Кривом Роге и Харькове оказались загрязнены диоксинами

Какие предприятия больше всего загрязняют окружающую среду

Определение источников и путей загрязнения не входило в цели исследования, но возможными его виновниками авторы называют металлургические предприятия, тепловые электростанции, коксохимическую и горнодобывающую промышленность, а также сжигание общих отходов в цементных печах.

«Украина обязалась выполнить Директиву Евросоюза по предотвращению и контролю промышленного загрязнения. Одно из ключевых заданий этого документа — переход предприятий на лучшие доступные технологии и уменьшение их влияния на окружающую среду, — говорит Елена Мискун из организации „Екодія“. — Результаты исследований четко показывают, насколько актуальным является это задание».

По данным Министерства экологии и природных ресурсов, две трети предприятий, больше всего отравляющих окружающую среду в Украине, локализованы в Днепропетровской, Донецкой, Запорожской и Луганской областях. Впрочем, в первой десятке нашлось место и для других регионов. Так, в топ загрязнителей в 2017 году вошли «Киевводоканал», «Азовсталь» (Мариуполь), «Львовводканал», «Днепровский Меткомбинат», «Днепрводоканал» и «Запорожсталь».

Системная и последовательная государственная политика экологической безопасности в Украине все еще находится в зачаточном состоянии. Лишь в 2019 году Минприроды планирует использовать новую методологию оценки негативного влияния предприятий на окружающую среду. Профильные специалисты министерства констатируют, что нынешние подсчеты не в полной мере отражают реальные масштабы загрязнения территорий, почвы и воды.

Читайте также: Что такое микропластик и как он попадает в организм