Шоколадные сырники быстро готовятся и дарят хорошее настроение на весь день. Они одинаково хороши солеными и сладкими, но мы предлагаем вам приготовить сладкий вариант. Такие сырники можно есть с вареньем, сгущенкой, арахисовой пастой, фруктами илиягодами.
Рецептом поделился сайт SHUBA.
- Сыр кисломолочный - 250 г
- Какао - 2 ст. л.
- Манна крупа - 4 ст. л.
- Яйцо куриное, крупное - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
Читай также: Идеальный завтрак по-итальянски: готовим фриттату с сыром и ветчиной (видео)
- Взбить яйцо, сахар и какао.
- Добавить к получившейся смеси творог, все перемешать до однородного состояния.
- Добавить манную крупу, все перемешать и оставить тесто для сырников на 15 минут набухать.
- Смочив руки водой, сформировать сырники. Делать их небольшими и плоскими.
- На разогретой сковороде на масле поджарить сырники до золотистой корочки (около минуты с каждой стороны).
- Подавать сырники горячими с чаем или молоком.
Ранее Realist.online рассказывал классический рецепт сырников от известного шеф-повара.