Если у вас в холодильнике завалялся творог, то самое время приготовить сырники на завтрак. А если у вас нет времени жарить их на сковородке, то можно запечь в духовке.
Рецептом ленивых сырников на завтрак поделились на портале "Повар".
Время приготовления – 35 минут.
Читай также: Не только сладкий: готовим кекс с оливками и вяленными томатами
Ингредиенты
- Творог — 250 грамм
- Мука — 100 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 2 ст. ложки
- Сода — 0,25 чайной ложки
- Сок лимона — 0,5 чайной ложки
- Масло растительное — 1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1. Творог выкладываем в миску и разминаем вилкой вместе с сахаром. Добавляем взбитые яйца, погашенную лимонным соком соду и муку. Хорошенько все перемешиваем вилкой в течение 2-х минут. Избавляться от всех комочков в твороге не обязательно.
Шаг 2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Из творога формируем шарики, слегка смочив руки в воде. Застилаем противень пергаментов и смазываем его маслом. Выкладываем на противень сырники на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Шаг 3. Ставим в духовку и выпекаем около 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка. Вынимаем готовые ленивые сырники и подаем к столу. Кстати, пока они запекаются в духовке, вы как раз успеете собраться на работу.
Также Realist.online рассказывал рецепт мраморного печенья с арахисовой пастой.