Любите магазинные творожные сырки с разными наполнителями в яркой упаковке? Realist.online предлагает приготовить их самостоятельно, но без вредных добавок и только из натуральных составляющих. Такой десерт к чаю покорит даже взрослых.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Мягкий творог - 400 г;
- Кокосовая стружка - 50 г;
- Кокосовое или сливочное масло - 50 г;
- Мед (можно другой подсластитель) - 2 ч.л;
- Ванильный сахар - 1 ч.л;
- Арахис - 50 г;
Читай также: Два ярких и полезных блинных торта для гурманов (видео)
Для глазури:
- Шоколад черный - 200 г;
- Кокосовое масло - 40 г;
- Арахис - 50 г;
Как готовить:
1. Измельчите блендером кокосовую стружку, затем арахис;
2. Творог соедините с кокосовой стружкой, мягким маслом, медом, ванилином и арахисом, тщательно перемешайте до однородной массы;
3. Сформируйте сырки в виде больших конфет (как показано на фото) и отправьте в морозилку на 30 минут;
Читай также: Быстро и полезно: суп, который понравится даже самым капризным детям
4. Черный шоколад растопите на водяной бане, смешайте с кокосовым маслом;
5. Добавьте в шоколад арахис;
6. Окуните сырки в глазурь и дайте ей застыть.
Совет:
В творог можно добавить курагу, изюм, чернослив или орехи по вашему желанию.
Приятного аппетита!
Немного ранее Realist.online рассказывал, как запечь нежную утку в апельсиновой глазури.