Разгар лета – время сочных ягод и освежающих напитков. Предлагаем совместить эти два удовольствия, приготовив вкусный и полезный клюквенный морс по рецепту Shuba. Этот напиток не только освежит вас в жару, но и наполнит энергией и витаминами.
Читай также: Рецепт полезного напитка в летнюю жару: готовим квас с имбирем
Ингредиенты
- Клюква 250 г
- Вода 1 л
- Сахар 150 г
Приготовление
Клюкву переберите, помойте и положите в миску. Разомните до образования пюре. Дуршлаг застелите двумя слоями марли, выложите пюре и выжмите сок в посуду.
Переложите ягодные отходы из марли в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпьте сахар, перемешайте и прокипятите несколько минут. Дайте остыть.
Затем процедите отвар через два слоя марли, соедините с ягодным соком, охладите и подавайте к столу.
Напомним, ранее Realist.online рассказывал, какие напитки рекомендуют пить в летний зной.