Ученые медицинской школы Университета Уэйк-Форест (США) пришли к выводу, что диета, которая способствует нормализации кровяного давления, также уменьшает риск сердечной недостаточности у людей в возрасте до 75 лет.
Об этом сообщает MedicalXpress.
В исследовании приняли участие около 4,5 тысячи человек в возрасте 45−84 года. Они заполняли опросник пищевого поведения, где указывали размер порций и частоту употребления определенных продуктов питания.
Диета DASH (диетические подходы для предупреждения гипертонии) характеризуется высоким потреблением фруктов, овощей, орехов, цельного зерна, домашней птицы, рыбы и нежирных молочных продуктов при одновременном снижении потребления соли, красного мяса, сладостей и подслащенных напитков. Она похожа на средиземноморскую диету, но в нее включены нежирные молочные продукты, а алкогольные напитки отсутствуют.
Иллюстративное фото (unsplash.com/Yoav Aziz)
В зависимости от того, насколько рацион соответствовал диете DASH, каждого добровольца причислили к одной из пяти групп. Оказалось, что у тех людей в возрасте до 75 лет, которые наиболее точно придерживались этой диеты, риск развития сердечной недостаточности был значительно ниже, чем у тех, чьи предпочтения в еде в меньшей степени соответствовали диете.
Как сообщал Realist, жительница британского города Уитнэш (графство Уорикшир) в течение 14 лет питалась исключительно гамбургерами и не могла употреблять другую пищу из-за редкой болезни.