Сырный крем-суп – очень вкусное первое блюдо, основой которого является сыр. Он получается не только очень нежным, но и сытным.
Рецептом поделились на "Lafoy".
Читай также: Ужин, как из ресторана: рецепт вкусной границы блю по-домашнему (фото)
Сырный крем-суп с рисом и курицей
Ингредиенты:
- 350 г курицы,
- 180 г вареного риса,
- 60 г лука,
- 300 г картофеля,
- 20 г сливочного масла,
- 240 г плавленого сыра,
- 100 г сыра,
- 130 г моркови, специи.
Приготовление:
Очистите курицу, отварите до готовности и достаньте из бульона.
Нарежьте картофель, морковь и лук произвольными кусочками и проварите.
Через 7 минут верните курицу и добавьте вареный рис. Еще через 3 минуты натрите в суп весь сыр и продолжайте варить, пока он не расплавится.
Взбейте все блендером, добавьте специи и немного сливочного масла.
Ранее Realist.online рассказывал, как приготовить картофель "Айдахо", который является одним из самых популярных картофельных гарниров в мире.