Сельдь по-польски в сметане и горчице – пикантная закуска на все случаи жизни

Это блюдо понравится всем любителям сельди и необычных сочетаний вкусов.

Сельдь по-польски в сметане и горчице – пикантная закуска на все случаи жизни фото

Классическое сочетание отварного картофеля и соленой сельди по душе многим украинцам. Если вы относитесь к их числу, предлагаем добавить этому блюду пикантности при помощи полезного сметанного соуса для сельди, рецептом которого поделилась Shuba. Этот способ приготовления популярен в Польше, где сельдь является неотъемлемой частью ежедневного рациона.

Читай также: Гурманы оценят: рецепт сливочного супа из моркови

Ингредиенты

Слабосоленая сельдь, филе 1 шт.

Лук красный репчатый 1 шт.

Сметана 100 г

Перец черный молотый по вкусу

Лимон 1/2 шт.

Лайм 1 шт.

Горчица 5 г

Приготовление

Сельдь очистите от кожи и костей, порежьте небольшими кусочками, шириной по 1-2 см. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

В сметану добавьте горчицу и сок половинки лимона, перемешайте.

В емкость выложите слоями сельдь, лук и сметану. Положите в холодильник на один час. При подаче украсьте кусочками лайма.

Напомним, ранее Realist.online делился рецептом картофеля под хрустящей сырной корочкой.

Читать все новости