Если летом вам не хочется тяжелых, кремовых сладостей, предлагаем приготовить самое легкое лакомство с освежающим эффектом - шоколадно-ягодное парфе. Этот холодный, воздушный десерт понравится всем сладкоежкам и поклонникам здорового питания. Рецептом поделился сайт Shuba.
Читай также: Можно всем и даже ночью: готовим ягодный смузи с творогом
Ингредиенты
- Манго 1/3 шт.
- Малина 4 шт.
- Клубника 3 шт.
- Черника 5 шт.
- Молоко растительное 3 ст. л.
- Банан 1 шт.
- Миндаль 1 ч. л.
- Какао 2 ст. л.
Приготовление
Вымойте и очистите фрукты, нарежьте небольшими кусочками. Поместите в пластиковый контейнер и заморозьте. В идеале они должны остаться в морозильнике на несколько часов, чтобы замерзнуть, но это не обязательно.
Извлеките фрукты из морозильной камеры и положите банан в блендер или кухонный комбайн вместе с какао, миндалем и небольшим количеством растительного молока. Перемешайте в однородный крем и перелейте в стакан.
Отлейте половину содержимого блендера в отдельную емкость. В блендер и уложите манго и ягоды вместе с небольшим количеством молока. Хорошо перемешайте. По желанию можно добавить какой-нибудь подсластитель. Полейте шоколадным кремом.
Поставьте бокал в холодильник для охлаждения на несколько минут перед подачей.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом морковных блинов с ягодами и медом.