Впереди еще один зимний традиционный праздник - Старый Новый год. Празднуют его только у нас, но от этого он не становится менее любимым Кроме того, это отличный повод собрать за праздничным столом друзей, которые отмечали Новый год и Рождество с семьями. Предлагаем вам отличный рецепт новогоднего салата, который украсит ваш стол.
Рецептом поделился сайт Hi-chef.ru.
Вам потребуется:
- капуста краснокачанная - 150 г
- руккола - 1 пучок
- яблоко - 1 шт.
- виноград - 100 г
- мандарины - 2 шт.
- гранат - 1/4 шт.
- пекан - 3 шт.
- имбирь - щепотка
- сироп одуванчика или кленовый - 1/2 ч.л.
- виноградный уксус или лимонный сок - 1/2 ч.л.
Этот салат легкий, красивый и новогодний.
Читай также: Тигровый торт: яркий и вкусный десерт в цветах Нового года (видео)
- Вымойте и обсушите капусту, рукколу, яблоко, мандарины и виноград.
- Капусту нашинкуйте, яблоко порежьте кубиками, рукколу порвите руками, а дольки мандарин и виноградины порежьте пополам.
- Орехи порубите крупно.
- Все перемешайте, полейте виноградным уксусом, сиропом и посыпьте имбирем. Можно обойтись без заправки, а просто сбрызнуть все лимонным соком.
- Украсьте салат зернами граната и подсушенным тостом в форме звездочки.
Ранее Realist.online рассказывал, как приготовить шикарный новогодний десерт без выпечки.