Питательно и вкусно: рецепт гречневых блинчиков за 10 минут

Гречка считается одной из самых полезных круп

Питательно и вкусно: рецепт гречневых блинчиков за 10 минут фото

Гречка - питательная и вкусная крупа, которую можно использовать не только в качестве гарнира. Из нее можно также приготовить нежные и ароматные блинчики, которые можно взять с собой или перекусить ими на ходу. Что потребуется для рецепта, рассказала Shuba.

Ингредиенты: 3 куриные яйца, 600 мл молока, 250 г гречневой муки, 160 г цельнозерновая мука, 2 ст. л. подсолнечного масла

Читай также: Дети будут в восторге: как сделать воздушные блинчики совсем без молока

Способ приготовления: возьмите миску, взбейте яйца и добавьте соль. Добавьте молоко и взбейте до однородной массы, постепенно добавляя муку. Если масса будет слишком водянистой, не стоит пугаться. Добавьте 1 ст. л. растительного масла.

Поставьте сковородку на средний огонь. Добавьте небольшое количество масла и вылейте 1 половник теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем. Готовьте 1-3 минуты, пока не появятся пузырьки, а блинчик не станет румяным, затем переверните. Подавайте блинчики со сметаной или медом. Приятного аппетита!

Ранее на Realist. online сообщалось, как готовить корейские блинчики с зеленым луком.

Читать все новости