Пищевая безопасность: в Минагропроде рассказали, почему дорожают продукты

В ближайшее время в Украине стоит ожидать подорожания молока и мясных продуктов.

Пищевая безопасность: в Минагропроде рассказали почему дорожают продукты фото

Полномасштабная война, развязанная россией, нанесла большой вред аграрному сектору украинской экономики. На фоне рекордной инфляции продукты питания существенно подорожали и в ближайшее время цены снизить не удастся. Такая ситуация обусловлена объективными факторами, рассказал в интервью Realist.online Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Сольский.

Читай также: В Украине перед новогодними праздниками подорожают яйца: эксперт сделал неутешительный прогноз

"Главной проблемой для украинских аграриев, прежде всего, является дорогостоящая логистика. В Украине остро стоит необходимость увеличения объемов дешевой логистики за счет увеличения ее предложения. Второй момент – дорогостоящие ресурсы, в первую очередь газ, на этот сезон и на следующие. Недешевые цены и на другие материалы, в том числе и дизель, если сравнивать с другими периодами", - сказал Сольский.

Министр добавил, что, в случае увеличения объемов экспорта украинской продукции, цены на внутреннем рынке продолжат рост. Подорожают и такие продукты как молоко и мясо.

"С наращиванием экспорта цены на продукты питания будут идти вверх. В Украине базовые продукты питания сейчас самые дешевые. Но, если мы говорим о хлебе и все, что с этим связано, в том числе, мясо – эти продукты у нас значительно дешевле, чем где бы то ни было. В то же время, украинская кукуруза сейчас стоит около 100 долларов, а в Польше – около 300. Поэтому, "зерновой коридор" направлен на то, чтобы аграрии вывозили и начали зарабатывать больше, чтобы фермеры могли развиваться и сеять, и в стране не было проблем с зерном в будущем. Это также означает, что фермер, производящий молоко или выращивающий свиней, будет покупать зерно дороже, поэтому свинина подорожает", - отметил Сольский.

На какую поддержку от государства и международного сообщества могут рассчитывать украинские аграрии и какие перспективы отрасли на 2023 год читайте на сайте Realist.online в интервью с Министром аграрной политики и продовольствия Николаем Сольским.

Читать все новости