Пикантный и полезный: салат из свеклы, феты и орехов

Рецепт витаминного салата, который можно хранить в холодильнике до трех дней без потери вкусовых качеств.

Пикантный и полезный: салат из свеклы, феты и орехов фото

С приходом весны хочется отказаться от тяжелой пищи в пользу овощных супов, салатов и легких закусок. Кроме того, истощенный зимой организм нуждается в витаминах и микроэлементах, получить которые проще всего из пищи. Предлагаем не отказывать себе в полезном удовольствии и приготовить салат из свеклы и феты по рецепту SHUBA.

Ингредиенты:

Читай также: Без мяса, но сытный: рецепт зеленого борща со шпинатом от Клопотенко

Приготовление

Свеклу помойте и сварите до готовности. Дайте остыть, затем очистите и нарежьте кубиками. Салатный микс промойте под проточной водой, обсушите и выложите на тарелку.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Фету нарежьте небольшими кубиками. Ядра орехов очистите от скорлупы и крупно нарежьте.

На салатный микс выложите свеклу, фету и лук. Сверху посыпьте измельченными ядрами орехов. Оливковое масло смешайте с лимонным соком и солью. Заправьте этой смесью салат.

Ранее Realist.online рекомендовал опробовать рецепты вкусных блюд, которые готовятся за считанные минуты.

Читать все новости