Если вы до сих пор думаете, каким десертом сможете удивить не только детей, но и взрослых за новогодним столом, Realist.online поделится рецептом необычных кексов с интересным наполнением.
Воздушный капкейк с вафельным рожком, сливочным кремом и драже M&M's станет гарантом праздничного настроения.
Ингредиенты:
Для кексов:
- Сливочное масло - 80 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйца - 2 шт.;
- Мука -150 г;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Молоко - 50 мл.
Читай также: Долой майонез: ТОП-5 новогодних салатов для тех, кто не забывает о диете
Для крема:
- Сливочное масло - 100 г;
- Сахарная пудра - 80 г;
- Творожный сыр - 300 г.
Для украшения:
- Вафельные рожки - 9 шт.;
- Конфеты (необязательно M&M's);
- Сахарная пудра.
Как готовить:
Кексы:
1. Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яйца и снова перемешайте;
2. Просейте в массу муку и разрыхлитель. Тщательно взбейте;
3. Добавьте молоко комнатной температуры, перемешайте;
4. Наполните бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
Читай также: Рецепт для сладкоежек: торт в микроволновке за 15 минут (видео)
Крем:
1. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и творожным сыром;
2. 1/3 часть крема оставьте белой, а в остальной добавьте зеленый краситель и снова перемешайте. ⠀
Кекс смажьте белым кремом, рожок наполните конфетами и поставьте сверху. Покройте рожок зеленым кремом и посыпьте "елочки" сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Недавно Realist.online писал, как приготовить шоколадный кекс на завтрак за 7 минут.