Не расстраивайтесь, если ваша морозилка опустела и запасы мяса подошли к концу. Наверняка найдется несколько банок тушенки, которые вы оставляли на худшие времена. Возможно, мы вас удивим, но из данного продукта возможно приготовить королевское блюдо, от которого вряд ли откажется даже самый привередливый гурман.
Realist.online подскажет несколько рецептов из минимума ингредиентов, которые точно вам пригодятся в нынешних реалиях.
Картофель с тушенкой по-деревенски
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.;
- Тушенка - 1 банка;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Растительное масло - 3 ст. л.
Как готовить:
1. Почистите и нарежьте картофель кубиками. Поставьте вариться до полуготовности;
2. Почистите лук и чеснок. Мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета;
3. Добавьте тушенку в сковородку с луком, предварительно удалив лишний жир. Тушите под крышкой 5–10 минут;
4. Слейте воду из картофеля и переложите его в сковородку с тушенкой. Тушите еще 5–10 минут с закрытой крышкой. Добавьте соль, перец по вкусу;
5. Выключите огонь и дайте настояться полчаса. После чего подавайте к столу.
Читай также: Кусочек Италии на вашей кухни: готовим фасоль с колбасками
Макароны по-флотски с тушенкой
Ингредиенты:
- Макароны 100 г;
- Тушенка 200 г;
- Репчатый лук - 30 г;
- Сливочное масло - 50 г.
Как готовить:
1. Отварите макароны;
2. Добавьте к макаронам тушенку;
3. Положите жареный репчатый лук, сливочное масло и соль, перец по вкусу.
Читай также: Очень вкусный гороховый суп с копченостями на обед: пошаговый рецепт с видео
Бигос с тушенкой
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста - 1 кг;
- Тушенка - 1 банка;
- Томатная паста - 140 г;
- Морковь - 1 шт.;
- Репчатый лук - 1 шт.;
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.;
- Соль, перец - по вкусу.
Как готовить:
1. Нарежьте капусту;
2. Нагрейте сковородку с маслом, высыпать капусту. Обжаривайте ее минут 30 - 40 до мягкого состояния;
3. Добавьте лук и морковь, посолите, поперчите. Тушите 5-7 минут;
4. Положите в овощи томатную пасту и тушенку. Обжаривайте еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее Realist.online рассказывал, как приготовить борщ по-армейски с тушенкой.