Утренний кофе подарит не только бодрость, но и хорошее настроение, если добавить к нему парочку вкуснейших американских сконов. Эта ароматная выпечка с ягодными нотками во вкусе обеспечит вам ощущение сытости и станет отличным вариантом перекуса, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Рецептом печенья поделился сайт Shuba.
Читай также: Выпечка на скорую руку: рецепт шарлотки с вишней
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Малина 150 г
- Йогурт 250 мл
Приготовление
Разогрейте духовку до 205 градусов.
В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Сливочное масло натрите на терке, добавьте в мучную смесь и пальцами разотрите в крошку.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт не более 2 см и вдавите в него ягоды. Нарежьте тесто треугольниками и положите на противень.
Поставьте противень в духовку и выпекайте до золотистой корочки 15-20 минут.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом нежнейшего творожного печенья.