Если хотите приготовить сочное и вкусное блюдо, а главное - сделать это быстро, тогда запишите рецепт запеченных помидоров, фаршированных рыбой. Они могут быть представлены как самостоятельное блюдо, а могут употребляться вместе с гарниром. Рецептом поделилось издание "Шуба".
Ингредиенты: 4 томата, 200 г филе белой рыбы, 1 яйцо, 1 репчатый лук, соль, перец черный молотый (по вкусу), 30 г сливочного масла, петрушка (по вкусу).
Читай также: Сытная выпечка на ужин: готовим пирог с печенью и яйцом
Способ приготовления: филе рыбы помойте, лук очистите и нарежьте кусочками. Все пропустите через мясорубку. Добавьте в полученную массу яйцо, мягкое сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешайте.
Помидоры помойте, срежьте верхушки, извлеките с помощью ложки сердцевины и заполните их рыбной массой. Фаршированные помидоры отправьте в духовку на 20-30 минут и запекайте при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!
Ранее на Realist.online сообщалось, как приготовить вкусную мясную запеканку в тесте, которая отлично подойдет на ужин.