Каша из тыквы - идеальный вариант для завтрака, а если добавить в нее рис с изюмом, то блюдо получится в несколько раз полезнее и вкуснее. Эксперты говорят, что тыква помогает снимать стресс и укрепляет иммунную систему. Что нужно для рецепта, передает Shuba.
Ингредиенты: 500 г тыквы, 200 г риса, 400 г молока, 200 г воды, 30 г сливочного масла, 40 г сахара, а также изюм.
Способ приготовления: промойте рис, залейте его кипятком, накройте крышкой и поставьте на маленький огонь. Доведите до кипения, добавьте молоко и варите до полной готовности. Изюм также промойте, залейте горячей водой и подождите 10-15 минут.
Читай также: Надолго насыщает: рецепт богатых белком котлет из фасоли
Тем временем помойте тыкву, очистите ее от кожуры и семен, нарежьте небольшими кубиками и посыпьте сахаром. Налейте немного воды и поставьте на небольшой огонь. Варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Затем потолчите ее, положите к рису и доведите все до кипения. Добавьте в блюдо изюм и выключайте. Дайте каше настояться несколько минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее на Realist.online сообщалось, как приготовить "богатую" гречку по-купечески.