Если не хотите заморачиваться с ужином, то приготовьте вкусный и сытный салат из сельди, картофеля и горошка. Блюда с селедкой очень популярны в Германии, Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии. Подавать салат лучше с крекерами или хрустящим хлебом.
Рецептом салата с селедкой, горошком и картофелем поделились на портале "Shuba".
Читай также: "Оживляем" содержимое холодильника: теплый салат из курицы и спаржи
Ингредиенты
- Слабосоленая сельдь, филе – 4 шт.
- Горошек консервированный – 250 г
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль, черный молотый перец и зелень – по вкусу
- Майонез – 120 г
- Горчица – 20 г
Приготовление
Шаг 1. Картошку помойте и сварите в мундире. Охладите, очистите и нарежьте кубиками или кусочками. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Горошек откиньте на сито. Филе соленой сельди нарежьте кубиками.
Шаг 2. Для соуса смешайте майонез, горчицу и мелко нарезанную зелень.
Шаг 3. В салатник положите подготовленные ингредиенты, добавьте соус, соль, перец и перемешайте. Приятного аппетита.
Также Realist.online рассказывал рецепт вкусного салата " Варя гуцульская" из украинской кухни.