Домашняя лапша – это вкусно, быстро и питательно. Для ее приготовления понадобится минимум продуктов и немного свободного времени.
Рецептом домашней лапши поделились на портале "Shuba".
Читай также: Вкуснее, чем из магазина: готовим картофельные чипсы в духовке
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 100 г.
- Яйца – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу.
Приготовление
Шаг 1. Взбейте яйцо, добавьте в яйцо соль и продолжите взбивать.
Шаг 2. Подсыпайте муку и замешивайте тесто. Делать это нужно долго, не менее 10-15 минут.
Шаг 3. Раскатайте тесто в круг толщиной 1 мм.
Шаг 4. Смажьте поверхность получившегося маслом пласта — так тесто станет мягким. Скрутите из него рулет, нарежьте тонкую лапшу.
Шаг 5. Полученную лапшу просушите.
Шаг 6. Готовую лапшу можно хранить в мешочке или банке.
Также Realist.online рассказывал, как приготовить вкуснейший плов без мяса дома.