Нитраты и пестициды проникают в овощи и фрукты через их кожицу. В результате вредные вещества попадают и в организм человека. Однако, снизить вред от удобрений все же можно.
О том, как это сделать, рассказал доктор Евгений Комаровский на своем ютуб-канале.
Комаровский предупреждает: удобрениями обрабатывают не только ранний урожай. Сезонные овощи и фрукты также защищают от паразитов и птиц с помощью химических веществ. Часто используют более дешевые, токсичные удобрения. Они достаточно вредны для людей. И, в частности, для неокрепшего детского организма.
Читай также: Доктор Комаровский рассказал, как приучить ребенка есть овощи: простые лайфхаки
Комаровский предупреждает, что контролировать количество химических веществ в овощах и фруктах сложно. Каждого продавца должен быть документ, подтверждающий качество продукции. Не стоит покупать овощи и фрукты на стихийных рынках, на которых ни о каких документах не может быть и речи.
Комаровский не советует отказываться от ГМО продуктов, так как они защищают нас от пестицидов и других химических веществ. В случае отравления следует обратиться к врачу. К признакам отравления относят рвоту, понос, боли в животе и др.
Врач напоминает, что большая часть пестицидов не проникает внутрь плодов через кожицу. Поэтому, чтобы защитить себя и ребенка, достаточно тщательно мыть продукты и не есть кожицу плодов.
Ранее на Realist.online сообщалось о том, почему у ребенка сухая кожа и как ее увлажнить.