Фруктовая окрошка удивит ваших гостей и придаст красок на праздничном столе. Едят ее в качестве десерта или здорового перекуса. Ее можно готовить как из сезонных, так и из экзотических фруктов и ягод, пишет Shuba.
Что нам понадобится
- Ананас консервированный 550 г;
- Яблоки 1 шт.;
- Банан 1 шт.;
- Персики 2 шт.;
- Малина 100 г;
- Йогурт 1 л;
- Сок лимона 20 мл.
Читай также: Вкус детства: рецепт окрошки с редиской
Как готовить
С ананаса слейте сироп, а мякоть нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Сбрызните соком лимона.
Персики помойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Мякоть порежьте кусочками. Банан очистите и нарежьте полукольцами. Малину помойте и обсушите, черенки удалите.
Соедините подготовленные ингредиенты и залейте охлажденным йогуртом. Перемешайте и сразу же подавайте.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом холодного супа на йогурте с овощами в качестве альтернативы окрошки.