О пользе рыбы знают все. Но чаще люди все же выбирают мясо. Диетолог объяснила, почему хотя бы несколько мясных приемов пищи в неделю стоит заменить рыбой. При этом использовать можно как красную, так и белую рыбу. Подойдет речная, морская и даже слабосоленая рыбка.
О преимуществах рыбы рассказала диетолог Наталия Самойленко в Инстаграм.
Читай также: Нельзя есть мясо с рыбой: врач разоблачила мифы о правильном питании
Рыба – это оптимальный источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов В2, и D. Есть рыбу стоит всем, кто следит за фигурой. Она хорошо влияет на работу мозга, печени, способствует хорошему сну. Среди важных минералов, в рыбе содержится кальций, фосфор, железо, цинк, йод, магний и калий. Диетолог советует есть рыбу хотя бы два раза в неделю.
Для получения омега-3 жирных кислот (организм их не производит) лучше выбирать жирные сорта рыбы (лосось, форель, сардины, сельдь, скумбрия, тунец).
Читай также: Почти как в ресторане: готовим суши-торт с авокадо и красной рыбой
Вот еще пять причин добавить рыбу в свой рацион:
- Улучшение работы сердца, снижение кровяного давления, риска внезапной смерти, сердечного приступа, тахикардии и инсульта;
- Поддержание здоровой работы мозга, беременные должны есть рыбу для развития зрительного аппарата и нервной системы малыша;
- Снижение риска депрессии, деменции и диабета;
- Предотвращение воспаления и снижение риска артрита;
- Смягчение предменструальных симптомов у женщин.
Самойленко отмечает, что степень пользы продукта зависит и от способа его приготовления. Лучше не зажаривать рыбу до коричневого цвета. При этом вырабатываются продукты гликации. А это главные виновники старения.
Также беременным лучше воздержаться от употребления сырой рыбы.
Ранее Realist online сообщал, что Альбина Комиссарова назвала пять неправильных способов похудения.
Данный материал подготовлен на основании последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к лечащему врачу.