Виноград любят и взрослые, и дети за сладкий вкус и полезные свойства, которые положительно влияют на организм.
Чем полезен и может ли быть вредным виноград, рассказывает "Комсомольская правда" со ссылкой на главного врача австрийского центра здоровья Verba Mayr Ирину Попову.
В мире существует более 8000 сортов винограда. Большинство из них появились благодаря усилиям селекционеров.
Чем полезен виноград
Виноград полезен для человека большим содержанием минеральных веществ, витаминов, полифенолов, флавоноидов.
По словам Ирины Поповой, полифенолы - это мощные антиоксиданты, содержащиеся в кожуре винограда.
"Антоцианы, которые придают цвет черным ягодам, блокируют образование оксидантов в организме, защищают его от образования раковых клеток. Полифенолы винограда стимулируют размножение бактерии Akkermansia muciniphila, которая помогает производить защитный слизистый слой кишечника, защищая от развития воспалений", - рассказывает главный врач австрийского центра здоровье Verba Mayr Ирина Попова.
Чем полезен виноград для женщин
В винограде есть вещества, которые уменьшают возможность развития злокачественных опухолей матки и молочной железы. Беременным женщинам полезно есть виноград для укрепления иммунитета и улучшения работы пищеварительной системы.
Чем полезен виноград для мужчин
Виноград полезен и мужчинам, так как предупреждает риск развития онкологических заболеваний предстательной железы, повышает потенцию и благотворно влияет на мочеполовую систему.
Чем полезен виноград для детей
Виноград - это естественный мультивитаминный комплекс. Он наполняет детский организм большим количеством витаминов, которые полезны для иммунитета, зрения, нервной системы.
Может ли виноград навредить?
В винограде содержится много сахара - 15 граммов в 100 (три чайные ложки), говорит Ирина Попова. Сахар повреждает стенки сосудов и делает их уязвимыми. Виноград не рекомендуют употреблять людям с непереносимостью фруктозы. Он может вызвать вздутие живота, нарушение сна.
Употребление винограда следует ограничить при сахарном диабете и тем, кто контролирует вес. Виноград имеет высокий гликемический индекс и усиливает аппетит, что может привести к перееданию.
В винограде содержится 18% суточной дозы витамина К. поэтому люди, которые принимают антикоагулянты, должны ограничить употребление винограда до 100 граммов в день. Также не стоит есть виноград с косточками при воспалительных процессах пищеварительной системы.
Виноград следует есть отдельно от других продуктов, употреблять вместе со сладкими фруктами в первой половине дня, чтобы избежать процессов брожения в кишечнике.
Напомним, ранее Realist.online рассказывал, почему бобовые стоит добавить в рацион.