Салат с куриным филе, овощами и фасолью станет сытным самостоятельным блюдом на обеденном столе, а сыр копченый "косичка" придаст ему изюмину и дымные нотки.
Рецептом поделилось издание Shuba.
Что нам понадобится
- Куриное филе - 300 г
- Консервированная фасоль - 200 г;
- Сыр копченый - 150 г;
- Перец болгарский, красный - 1 шт.;
- Консервированная кукуруза - 150 г.;
- Майонез - 150 г.;
- Салат, листья - 100 г.;
- Зеленый лук - 30 г.;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу.
Читай также: Легкий обед: рецепт летнего салата из батата с фетой
Как готовить
Куриное филе вымойте, посолите и сварите до готовности. Дайте остыть. Затем нарежьте кубиками.
Перец запеките в духовке до мягкости, очистите от кожицы и нарежьте мякоть соломкой.
Вместо консервированной можно взять вареную фасоль.
Сыр нарежьте полосочками по 2 см. Фасоль и кукурузу откиньте на сито. Салатный лист помойте, обсушите и нарежьте кусочками.
На дно салатника положите салатный лист, выложите на него подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом, солью, перцем и перемешайте. Посыпьте измельченным зеленым луком.
Напомним, ранее Realist.online сообщал рецепт азиатского огуречного салата.