Блюдо китайской кухни: рецепт рисовой лапши с курицей и овощами

Рисовая лапша получается со сладковатым привкусом за счет смеси соевого соуса, и островатой за счет пасты кари 

Блюдо китайской кухни: рецепт рисовой лапши с курицей и овощами фото

Если вам хочется чего-то нового и необычного,то попробуйте азиатскую кухню. К примеру, рисовая лапша одно из популярных блюд в Китае или Корее. Сочетать ее можно с курицей и овощами, а заправить можно соевым или другим соусом.

Рецептом рисовой лапши с куриным филе и зелёным горошком поделились на портале Shuba.

Читай также: Перекус для вегетарианцев: рецепт запеченных овощных котлет

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте брусочками. Посолите, поперчите, добавьте карри, соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Шаг 2. Вскипятите воду, посолите и сварите рисовую лапшу, как указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Горошек проварите в подсоленной кипящей воде 5 минут.

Шаг 3. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо со всех сторон до румяности в течение 10 минут. Затем добавьте к мясу лапшу, горошек, сливки и перемешайте. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 5 минут. При необходимости подсолите. Перед подачей посыпьте кунжутом.

Также Realist online рассказывал рецепт жульена из морепродуктов. 

Читать все новости