Ароматный перекус: рецепт салата с яблоками и орехами

Салат можно разнообразить сыром фета или ломтиками запеченной утки 

Ароматный перекус: рецепт салата с яблоками и орехами фото

Легкий салат из груши и грецких орехов отлично утолит голод, особенно в сочетании с сыром фета. По желанию, вы можете добавить в салат запеченную утку и даже немного винограда. Заправить салат из груши с орехами лучше легкой заправкой на основе оливкового масла и бальзамического уксуса.

Рецептом салата с яблоком и орехами поделились на портале Shuba.

Читай также: Готовим самые вкусные драники: 2 рецепта и полезные советы

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте все ингредиенты. 

Шаг 2. Выложите грецкие орехи на небольшой противень. Выпекайте на центральной решетке в течение 7 минут. Грецкие орехи должны быть красивого золотисто-коричневого цвета (если они станут слишком темными, будут горькими).

Шаг 3. В небольшой миске или кастрюле смешайте оливковое масло и немного бальзамического уксуса, взбивая, пока не образуете густую глянцевую заправку. Попробуйте заправку и добавьте немного соли и перца по вкусу.

Шаг 4. Салат нарежьте соломкой, а сельдерей и лук мелко нашинкуйте. Отложите.

Шаг 5. Когда будете готовы подавать салат, разрежьте яблоки на четвертинки, затем удалите сердцевину, нарежьте толстыми ломтиками и разрежьте ломтики пополам.

Шаг 6. Выложите зелень и овощи в большое блюдо, а затем посыпьте яблоками сверху. Аккуратно измельчите грецкие орехи. С помощью чайной ложки сбрызните заправкой. Подавайте немедленно.

Также Realist.online рассказывал рецепт фритатты с картофелем и грибами в духовке. 

Читать все новости