Превосходные рыбные маффины: простой рецепт от Татьяны Литвиновой - видео

Время приготовления: до 30 мин.

Аппетитные рыбные маффины от Татьяны Литвиновой - видео фото

Татьяна Литвинова поделилась простым и быстрым рецептом рыбных маффинов. Рыбные кексы очень полезные, легкие и вкусные.

Ингредиенты для рыбных маффинов:

Запекать при температуре 180 градусов 20 мин.

Приготовление:

Промокните в масле чиабатту или белый хлеб. Пропасируйте лук в топленом масле. Затем необходимо измельчить рыбу.

Далее измельчите в мясорубке, вместе с рыбой, пассерованный лук порей и хлеб в масле.

С креветок отрезаем хвостики, они будут сверху украшать маффин (креветки не обязательны, можно делать без них). А остаток измельчите добавьте в рыбный фарш. Посолите и поперчите, добавьте одно яйцо и хорошо перемешайте фарш.

Готовый фарш поместите в формочки, сверху маффина положите креветку и посыпьте сверху моцареллой.

В духовку, разогретую до 180 градусов, отправьте маффины на 20 мин. Кушать можно сразу, только дайте немного остыть.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее Татьяна Литвинова поделилась простым рецептом английского рождественского кекса.

Читать все новости