Перша леді України Олена Зеленська продовжує реформувати харчування в школах. Вона повідомила, що перший етап вже закінчений і з 1 вересня 2021 року українських школярів годуватимуть в їдальнях за новими правилами.
Про це Олена Зеленська повідомила в Facebook.
В Україні відновили санітарний регламент, в якому закріплені зміни в шкільному харчуванні. Тепер в школах, садках і оздоровчих закладах будуть діяти нові норми.
Шкільні їдальні повинні будуть:
- Скоротити вміст цукру в їжі в 2-2,% рази;
- Зменшити кількість хліба в раціоні на 1 прийом їжі з 60 - 80 г до 30 - 50 г.
- Подавати більше м'яса в залежності від віку дітей;
- Збільшити кількість молочних продуктів в раціоні.
Читай також: тухле м'ясо і овочі з цвіллю: в Мережі показали, чим годують українських захисників (фото)
Зеленська зазначає, що раніше школярі отримували 100 мл молока і кисломолочних продуктів на тиждень, тепер же щодня дітям повинні давати одну порцію молока або молочних продуктів.
На вибір столовим запропоновані наступні варіанти:
- 200 мл молока або 125 мл йогурту або кефіру,
- або 125 г сиру кисломолочного,
- або 75 г сиру м'якого,
- або 15 г сиру твердого,
- або 25 г сметани.
Зараз розробка шкільного меню триває. Його обіцяють представити найближчим часом.
Нагадаємо, раніше на Realist.online повідомлялося про те, що в дитсадках Києва різко подорожчало харчування.
