Замість нудних листівок: як приготувати смачну "валентинку" з сиру (відео)

13 лютого 2022 | 16:11
День святого Валентина 2022 - простий десерт замість листівок – відео - фото 1

На День Святого Валентина прийнято дарувати листівки-валентинки. Але краще залишити такий прояв кохання школярам. Замість картону варто підготувати щось смачне. Наприклад, солодкі валентинки, приготовлені своїми руками. Рецепт досить простий, знадобляться прості продукти, які у багатьох завжди є у холодильнику.

Рецептом до Дня всіх закоханих поділилася Гульназ Дунаєва у Instagram.

Інгредієнти:

  • Сир – 180 г;
  • Йогурт із смаковим наповнювачем – 270 г;
  • Цукор – 8 ст.
  • Желатин – 20 г;
  • Ягоди – 400 г (підійдуть заморожені малина, полуниця, смородина)

Читай також: "Будь моєю", але оригінальніше: як гарно підписати валентинку коханій людині

Приготування:

1. Залийте желатин склянкою гарячої води та розмішайте до повного розчинення. Залишіть желатин набухати;

2. Збийте сир, йогурт та 4 ст.л цукру блендером. Додайте в масу 2/3 желатину і знову збийте.

3. Розлийте сирне желе за формами у вигляді серця. Поставте форми на 20 хвилин в морозильник.

4. Збийте ягоди блендером. Протріть отриману масу через сито. Додайте до отриманої маси цукор і желатин, що залишився.

5. Залийте ягідне желе у форми і відправте їх у морозилку ще на 30 хвилин.

6. Коли желе застигне, необхідно дістати желе і налити у верхнє серце ягідну масу, що залишилася. Дайте застигнути і цьому шару. Десерт готовий.

Раніше на Realist.online публікували жартівливі вітання із Днем святого Валентина.

Читайте Realist в Google News
Анна Мартинова