Якщо після приходу з ринку ви виявили, що купили недозрілі фрукти або овочі, не поспішайте засмучуватися, і тим більше викидати продукт. Натомість, спробуйте довести його до "кондиції" в домашніх умовах.
Як це зробити, розповів сайт Рrostoway.
Читай також: На темній стороні: які овочі, фрукти та ягоди добре ростуть у тіні
Дозрівати після збору врожаю можуть далеко не всі фрукти та овочі, але деяким це все ж таки під силу. Серед них: помідори, болгарський перець, картопля та дині. Важливо, щоб плід був цілим та сухим. В іншому випадку, за кілька днів продукт просто зіпсується.
Щоб овочі стали смачнішими, складіть їх у ящик і поставте в сухе, тепле місце. Температура повітря в кімнаті має бути не нижче +20…+25 градусів.
Також допоможе високий рівень вологості у приміщенні – близько 75%. Домогтися цього можна за допомогою зволожувача повітря. Але не забувайте про провітрювання кімнати, інакше є великий шанс, що плоди почнуть гнити.
Диня та картопля найкраще дозрівають у темному місці. А болгарський перець та помідори навпаки люблять сонячне світло.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав, коли і що краще робити на городі у липні.
