Вирощено з людських клітин: американські вчені створили незвичайне м'ясо - фото

16 листопада 2020 | 14:39
Вирощено з людських клітин: американські вчені створили незвичайне м'ясо - фото - фото 1

Група американських вчених і дизайнерів створила м'ясо, вирощене з людських клітин.

Про це пише Deezen.

Вирощений стейк вчені назвали Ouroboros. Це слово позначає змія, що кусає себе за хвіст, і є давнім символом вічності і циклічної природи життя. Самі автори проекту не вважають такий спосіб виготовлення канібалізмом.

Крім того, творці вважають, що таке м'ясо можна вирощувати в закусочних або прямо у себе вдома. Щоб отримати стейк, необхідно зібрати власні клітини з внутрішньої сторони щоки, а потім помістити їх в сироватку з простроченої крові. У підсумку з клітин виростає шматочок м'яса розміром з один укус. Всього процес вирощування займає три місяці.

Автори підкреслюють, що перевага дослідження - відсутність шкоди для тварин. Людина отримує все той же м'ясо, але при цьому ніхто не гине. В якості основи вчені використовували донорську кров з вичерпаним терміном придатності. Якби її не взяли для розробки, то медики б її просто утилізували.

Читайте також: Що відбувається з тілом після відмови від м'яса

Детальніше про «інтелектуальний локдаун»: в «Слузі народу» розповіли, чого чекати українцям
01 грудня 2020
«Кінець епохи бідності»: в Україні зріс прожитковий мінімум на 71 гривню
01 грудня 2020
Пандемія COVID-19: ВООЗ повідомила про зниження числа хворих в світі, в Україні захворюваність залишається високою
01 грудня 2020
Як росіяни в Нацгвардію хотіли: контррозвідка викрила «небажаних кандидатів»
01 грудня 2020
«Рука Коломойського»: Ощадбанк може залишитися без компенсації за активи в Криму
01 грудня 2020
Небо на карантині: в Раді розповіли, чи позначиться локдаун на авіасполученні
01 грудня 2020