Йогурт з відходів: велика французька компанія готує «екологічний продукт»

13 грудня 2020 | 14:20
Йогурт з відходів - новий бренд від Danone - фото 1

Французька компанія Danone запустить новий бренд Good Save, під яким буде випускати йогурти з харчових відходів - списаних і бракованих фруктів.

Про це повідомляє Bloomberg.

Насамперед компанія випустить йогурт з використанням «потворних» лимонів - тих, які втратили товарний вигляд і могли б незабаром опинитися на звалищі. Від тієї ж долі компанія планує рятувати і інші продукти.

«Ми справді віримо, що, додаючи в наш йогурт фрукти, які могли бути викинуті, ми створюємо стійку бізнес-модель, яка ставить харчові відходи в центр нашої інноваційної платформи», - сказав президент по маркетингу Danone в Північній Америці Сурбхі Мартін.

За даними еко-проекту Drawdown, близько третини продуктів харчування в світі ніколи не вживаються в їжу, а на їх частку припадає близько 8% світових викидів парникових газів.

Йогурт почнуть продавати на початку 2021 року.

Нагадаємо, раніше на Realist повідомлялось про топ-10 екзотичних фрукти.

21 січня: яке сьогодні свято, День ангела і прикмети - відео
21 сiчня 2021
До Землі наближається астероїд: чи варто хвилюватися або просто переглянути «Армагеддон»
20 сiчня 2021
Епопея з тарифами: в Кабміні розповіли, коли «порадують» українців річними цінами на газ
20 сiчня 2021
«Винуватець» чужих успіхів: ЗМІ знайшли брехню в прощальному виступі Трампа
20 сiчня 2021
З телеведучого в губернатори: Кабмін призначив голову Черкаської ОДА
20 сiчня 2021
Вибух було чутно за кілометри: в Мадриді сталася надзвичайна подія - відео
20 сiчня 2021