Готуємо овочі по-новому: рецепт індійського салату качумбер

21 липня 2022 | 07:16
Салат качумбер з овочів - покроковий рецепт індійської страви - фото 1

Щоб освіжити та урізноманітнити раціон, не бійтеся експериментувати на кухні. Нові салати та закуски вдихнуть життя в, здавалося б, звичайні макарони або смажену картоплю. Наприклад, освіжити раціон допоможе салат качумбер – традиційна страва індійської кухні..

Рецептом салату качумбер поділилися на порталі Shuba.

Читай також: Пікнік вдома: рецепт курячого філе на шпажках

Інгредієнти 

  • Томати – 1 шт.
  • Цибуля червона – 1 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Сік лимона – 30 мл
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Коріандр, пучок – 10 г

Приготування

Крок 1. Помідор та огірок промийте, обсушіть та наріжте дрібними кубиками. Коріандр помийте, обсушіть і наріжте.

Крок 2. Червону цибулину почистіть та подрібніть.

Крок 3. З половини лимона вичавте сік.

Крок 4. Покладіть підготовлені овочі та інші інгредієнти в миску, полийте лимонним соком. Спробуйте салат і відрегулюйте сіль та перець, у разі потреби. Смачного!

Також Realist.online розповідав рецепт смачної окрошки окрошки на сметані.

Читайте Realist в Google News
Яна Порохня