Якщо хочете швидко, ситно та смачно нагодувати сім'ю, тоді зробіть картопляну запіканку з фаршем. Готується вона дуже просто і для її рецепту потрібний мінімум продуктів. Способом приготування страви поділилося видання Shefkuhar.
Інгредієнти: 1 кг картоплі, 700 г свинячого фаршу, 200 г сметани, 100 г твердого сиру, сіль, перець (за смаком), олія, 2 цибулі.
Читай також: Найсмачніша запіканка з курки з овочами та грибами на вечерю
Спосіб приготування: насамперед займіться фаршем. М'якуш пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею, додайте трохи солі, перцю і ретельно перемішайте. Дно форми для запікання змастіть олією. На великій тертці натріть картоплю, посоліть і змастіть сметаною. Далі викладайте шар фаршу. Знову натріть картоплю (на один шар виходить 2-3 середні картоплини). І викладайте так шар за шаром. Останній шар картоплі натріть на середній, а не великій тертці. Посоліть, розмажте сметану та зверху натріть сир. Знову розмажте сметану.
Відправляйте страву в духовку на 60-70 хвилин, попередньо розігрівши її до 180 градусів. Запіканка вийде дуже ситною та ароматною. Смачного!
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати картопляну запіканку без м'яса.
