Закуска з лавашу а-ля суші: простий рецепт від Євгена Клопотенка

Начинка закуски з лаваша може бути абсолютно будь-якою, у тому числі можна додати і солону рибу

Закуска з лавашу а-ля суші: простий рецепт від Євгена Клопотенка.

Якщо ви однаково любите суші та шаурму і не можете вибрати, що ж приготувати, то шеф-кухар Євген Клопотенко має особливий рецепт. Чому б не приготувати лаваш із начинкою з тунця та водоростей? Як додаткові інгредієнти можна додати вершковий сир або креветки.

Рецептом закуски з лаваша з норі та тунцем Євген Клопотенко поділився на своєму порталі.

Читай також: Корисна закуска для всієї родини: готуємо ароматні брокколі у клярі

Інгредієнти

Приготування

Крок 1. Огірки поріжте поздовжніми смужками. За бажання можете очистити шкірку.

Крок 2. Лаваші розпакуйте з герметичної упаковки. Розгорніть і наріжте шматочками за розміром норі.

Крок 3. Окропіть 2 листи норі невеликою кількістю води, щоб вони стали еластичними та добре загорталися. Розкладіть на лаваш. Змастіть водорості тонким шаром крем-сиру.

Крок 4. На крем сир розкладіть смужки порізаного огірка.

Крок 5. Відкрийте банку консервованого тунця, розімніть його виделкою і розподіліть тонким шаром на лаваші.

Крок 6. Загорніть лаваш у вигляді ролу і підсмажте на решітці гриль хвилину з кожного боку. Можна використовувати електрогриль або сковороду. Подавайте закуску до столу ще теплою.

Також Realist.online розповідав рецепт курячого попкорну.

Читати всі новини