Приготування цього смачного супу з броколі забере у вас не більше години. А використання мультиварки заощадить вам час, який зазвичай йде на приготування біля плити.
Рецептом поділилося видання Shuba.
Що нам знадобиться
- Індичине філе - 150 г;
- Картопля – 200 г;
- Брокколі – 200 г;
- Цвітна капуста – 200 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Вода – 1 л;
- Лавровий лист – 1 шт.;
- Сіль за смаком;
- Спеції до смаку.
Читай також: Залишіть час на себе: швидкий рецепт квасолевого супу з шинкою
Як готувати
Філе індички промийте та поріжте кубиками. Картоплю почистіть, помийте і поріжте шматочками. Цибулю та моркву очистіть і наріжте соломкою. Покладіть підготовлені інгредієнти у чашу мультиварки, налийте воду, додайте сіль і перемішайте. Закрийте кришку, встановіть програму "Суп" на 1 годину і готуйте 30 хвилин.
Тим часом броколі та цвітну капусту розберіть на суцвіття та помийте.
Через 30 хвилин після початку приготування супу відкрийте кришку, додайте суцвіття броколі та цвітної капусти, лавровий листок, закрийте кришку і готуйте далі до кінця програми. Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом літнього холодного супу на йогурті з овочами.