Швидко та смачно: три рецепти салатів на Новий рік нашвидкуруч (відео)

Ці три салати підкорять серце та шлунок будь-якого гостя

Швидко та смачно: три рецепти салатів на Новий рік нашвидкуруч (відео) фото

Кожне свято господині влаштовують негласне змагання на найкращий та незвичайний салат. А у середины застілля, скуштувавши всі страви, вони починають ділитися рецептами одна з одною.

Пропонуємо здивувати ваших гостей незвичайними салатами, рецептами якими поділилися в Telegram-каналі "Салати. Найкращі рецепти".

Салат "Різдвяний вінок"

Інгредієнти:

Для оформлення:

Приготування

1. Помідори та крабові палички нарізати дрібними кубиками.

2. Рис відварити та дати йому охолонути.

3. Твердий сир натерти на тертці.

4. У мисці змішати нарізані помідори, крабові палички, додати рис, кукурудзу та тертий сир. Посолити, заправити майонезом та перемішати.

5. У центр плоского блюда поставте банку або склянку і викладіть салат навколо неї. Щоб салат краще тримав форму, примніть його руками і акуратно дістаньте банку.

6. Подрібніть пір'я зеленої цибулі та кріп, і посипте зверху салат.

7. Переходимо до прикраси. Крабові палички розріжте навпіл і вставте в салат на однаковій відстані один від одного. Зверху в палички вставте шматочок помідори - у вас має вийти щось подібне до свічки. Далі рясно прикрасьте салат гілочками кропу і можна подавати до столу.

Читай також: Листковий салат на новорічний стіл - краще "Мімози"

Салат "Гранатовий браслет"

Інгредієнти:

Приготування

1. Відваріть грудку, картоплю, моркву, буряк, яйця, остудіть їх та очистіть.

2. Цибулю і печериці наріжте та обсмажте.

3. Картопля, буряк, моркву та яйця натріть на великій терці. Курку наріжте дрібними шматочками.

4. Волоські горіхи розколіть, очистіть і дрібно подрібніть.

5. Поставте склянку в центр широкої тарілки. Навколо неї викладайте салат шарами, змащуючи кожен майонезом: картопля + майонез, буряк + майонез, курка + майонез, гриби + цибуля + майонез, морква + горіхи + майонез, яйця + майонез.

6. Прикрасьте салат зернами гранату та листочками петрушки. Дайте йому настоятися в холодильнику кілька годин, щоб усі шари просочилися.

Читай також: Пальчики оближеш: ТОП-3 простих та ситних закусок на Новий рік

Теплий салат з помідорами, бринзою та оливками

Інгредієнти:

Приготування

1. Хліб розламайте на зручні шматки і покладіть на дно дека.

2. Бринзу промокніть паперовою серветкою, щоб прибрати зайву вологу. Поріжте шматочками і покладіть зверху на хліб.

3. Помідори промийте та розріжте на невеликі шматочки. Якщо помідора маленька, то можна розрізати навпіл. Додайте в дек.

4. Зверху покладіть оливки. Їх можна не розрізати.

5. Збризкайте все оливковою олією, посоліть і додайте улюблені спеції. Запікайте у духовці до готовності.

6. Прикрасьте салат листочками базиліка та подавайте на стіл теплим.

Також Realist.online розповідав про те, як розпізнати "палений" алкоголь перед покупкою.

Читати всі новини